Das Restaurant De Hoge Veluwe liegt inmitten der 5.400 Hektar Naturlandschaft des Nationalparks De Hoge Veluwe. Genießen Sie im Restaurant einen Aperitif, ein kleines Mittagsmahl oder ein köstliches Diner. Viele unserer Gerichte bestehen aus lokalen Zutaten: Wild aus dem eigenen Park und Gemüse, Obst und Kräuter aus dem eigenen Gemüsegarten.
Köstlich essen mitten im Grünen
Unsere Speisekarte
Wir kochen so viel wie möglich mit Produkten aus dem Park. Dazu zählen Wild und Gemüse aus unserem eigenen Gemüsegarten. Das Übrige beziehen wir von erstklassigen Lieferanten wie Holtkamp, Bäckerei Hilvers und dem Remeker Käsehof. Unsere Köche lassen sich von den Jahreszeiten und dem Angebot des Parks und seiner Umgebung inspirieren.
Nationalpark De Hoge Veluwe
Als Gast in Restaurant De Hoge Veluwe genießen Sie nicht nur köstliche Gerichte oder einen Aperitif, sondern auch die einmalige Umgebung. Die prachtvolle Natur des Nationalparks De Hoge Veluwe bezaubert mit dem ständigen Wechsel der alten Veluwe-Landschaften.
Vier-Gänge-Mittagessen mit wildfleisch
Feiern Sie die Wildsaison mit einem köstlichen viergängigen Überraschungsmenü. Die vier Gänge bestehen aus Gerichten von lokal geschlachtetem Wild mit Gemüse und Kräutern aus unserem eigenen Gemüsegarten.
Mittagessen mit wildfleischSonderangebote
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Genießen Sie von eine Picknicktasche in der Natur
Im Park gibt es schöne Plätze für ein Picknick, an einem der Picknicktische oder auf der Wiese beim Jachthuis Sint Hubertus. Im Parkshop erhalten Sie ein komplettes Picknickpaket vom Restaurant De Hoge Veluwe, so dass Sie nichts mehr selbst mitbringen müssen, um ein leckeres Picknick im Park zu genießen.
Picknicktasche