Das Restaurant De Hoge Veluwe liegt inmitten der 5.400 Hektar Naturlandschaft des Nationalparks De Hoge Veluwe. Genießen Sie im Restaurant einen Aperitif, ein kleines Mittagsmahl oder ein köstliches Diner. Viele unserer Gerichte bestehen aus lokalen Zutaten: Wild aus dem eigenen Park und Gemüse, Obst und Kräuter aus dem eigenen Gemüsegarten.
Köstlich essen mitten im Grünen
Das Restaurant De Hoge Veluwe liegt inmitten der 5.400 Hektar Naturlandschaft des Nationalpark De Hoge Veluwe. Hier erwartet Sie ein kulinarisches Erlebnis.
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Unsere Speisekarte
Wir kochen so viel wie möglich mit Produkten aus dem Park. Dazu zählen Wild und Gemüse aus unserem eigenen Gemüsegarten. Das Übrige beziehen wir von erstklassigen Lieferanten wie Holtkamp, Bäckerei Hilvers und dem Remeker Käsehof. Unsere Köche lassen sich von den Jahreszeiten und dem Angebot des Parks und seiner Umgebung inspirieren.
Nationalpark De Hoge Veluwe
Als Gast in Restaurant De Hoge Veluwe genießen Sie nicht nur köstliche Gerichte oder einen Aperitif, sondern auch die einmalige Umgebung. Die prachtvolle Natur des Nationalparks De Hoge Veluwe bezaubert mit dem ständigen Wechsel der alten Veluwe-Landschaften.
Oktober bis März
Vier-Gänge-Mittagessen mit wildfleisch
Feiern Sie die Wildsaison mit einem köstlichen viergängigen Überraschungsmenü. Die vier Gänge bestehen aus Gerichten von lokal geschlachtetem Wild mit Gemüse und Kräutern aus unserem eigenen Gemüsegarten.
Mittagessen mit wildfleisch
Angebot des Restaurants De Hoge Veluwe
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Valentinstagsessen
Genießen Sie ein romantisches Vier-Gänge-Menü mit exklusivem Überraschungsmenü. Was macht diesen Abend so besonders? Das Wildfleisch, das wir servieren, stammt direkt aus dem wunderschönen Naturpark Hoge Veluwe, sodass Sie nicht nur leckere Gerichte probieren, sondern auch die reine Natur unseres Parks erleben können.
Valentinstagsessen
